Square équipe ses kiosques d’un assistant vocal IA

Square lance son premier matériel dédié aux kiosques de restaurants. Le dispositif comprend un écran tactile de 21,5 pouces. Il intègre aussi un assistant IA auquel les clients peuvent parler pendant leur commande. Square présente ce produit comme son premier kiosque matériel autonome. L’entreprise fournit déjà des systèmes de commande utilisés par des petites entreprises et des chaînes de restaurants. Le nouvel appareil ajoute donc une interface vocale à une borne tactile. Les clients peuvent poser des questions avant de sélectionner leurs articles. L’annonce a été rapportée par ADWEEK le 15 octobre 2026. Square destine ce dispositif au secteur de la restauration.

Les clients interrogent l’assistant avec des demandes liées au menu. Ils peuvent demander quelles options sont végétariennes. Ils peuvent aussi demander l’affichage de tous les articles vendus à moins de 10 dollars. L’assistant répond donc à des critères alimentaires et tarifaires formulés en langage naturel. Square présente cette interaction comme une manière de commander plus naturellement depuis un kiosque. Le dispositif ne se limite pas à afficher une liste fixe d’articles. Il permet aux clients d’exprimer une préférence avant de consulter les choix correspondants. Ces exemples décrivent les fonctions annoncées par Square pour son nouveau matériel. Ils concernent directement l’expérience de commande dans les restaurants équipés.

Square personnalise chaque menu

Chaque écran apprend à partir du menu propre au restaurant concerné. La configuration inclut les articles populaires de l’établissement. Elle prend également en compte les produits qui se combinent bien ensemble. L’assistant peut ainsi s’appuyer sur des informations spécifiques à chaque enseigne. Square ne décrit donc pas une réponse identique pour tous les restaurants. Les recommandations et les réponses dépendent du contenu configuré pour le menu. Cette personnalisation associe les questions des clients aux choix proposés par l’établissement. Elle donne aussi au kiosque un rôle dans la présentation des articles populaires. Le fonctionnement annoncé repose ainsi sur les données du menu et ses associations de produits.

James Schonzeit explique l’objectif de cette interface pour Square. Le responsable de l’alimentation et des boissons chez Square a déclaré à ADWEEK que la commande pouvait devenir plus naturelle. Il a également indiqué que l’expérience devait représenter au mieux le restaurant. Cette déclaration présente une intention de conception, et non un résultat mesuré. Elle relie toutefois l’assistant vocal à la manière dont l’établissement expose son offre. Le propos de Schonzeit intervient dans l’annonce du premier kiosque dédié de Square. Le produit combine un écran de 21,5 pouces, un assistant intégré et un menu configuré pour chaque restaurant.

Le kiosque combine voix et écran

Le nouveau matériel rassemble plusieurs éléments dans une même borne de commande. Le client dispose d’un écran tactile de 21,5 pouces. Il peut aussi parler à l’assistant IA intégré. Les demandes citées par Square portent sur les options végétariennes et les articles sous 10 dollars. L’écran est entraîné sur le menu du restaurant, ses articles populaires et les associations de produits. Ces fonctions placent les informations propres à l’établissement au centre de l’interaction. Square lance ainsi un appareil qui associe recherche par critères, dialogue vocal et sélection tactile. Les détails annoncés restent centrés sur la commande en restaurant et sur la configuration du menu.